Выяснилась причина отравления пирожными в Кабардино-Балкарии

По сообщению Роспотребнадзора Кабардино-Балкарии, в пирожных, которыми отравились жители республики, с 10 октября поступившие в больницу Урванского района республики, был обнаружен золотистый стафилококк.

Как выяснилось, пирожные, которыми отравились люди, были изготовлены в домашнем цехе, соответственно, без разрешительных документов, двумя сестрами из селения Кахун. Реализовали они более 200 пирожных, а в начинке 180 из них был обнаружен возбудитель пищевой токсикоинфекции. Так как стафилококк обнаружен именно в начинке, значит попал он туда во время приготовления.

Материалы эпидемиологического расследования уже переданы в следственные органы республики.